Есть ли способ, чтобы оживить попкорн, который делает слишком много прикид?

У меня есть попкорн, который я имел некоторое время, и когда я пытаюсь вытолкнуть его, много ядер остаются неготового. Я могу что-нибудь сделать, чтобы возродить его, или оно идет в компост?

+810
Hassan Mussana 28 мар. 2014 г., 17:43:16
15 ответов

На "нельзя мочить", ты имеешь в виду что угодно, но реальной жидкости? Бы синий желе получится? Это достаточно сильны, чтобы остаться в одном месте (если ее перевернуть).

+987
Len Paton 03 февр. '09 в 4:24

Я часто слышу поваров обсудить эту идею, что если вы не умножать, скажем, рецепт 4 чтобы быть на 32, что вы не должны размножаться какими-то травами, специями или солью. Я никогда не понимал, почему это должно быть правдой. Может, что-то делать с площадью поверхности по отношению к объему, или Время приготовления? У кого-нибудь есть реальное объяснение, или это бред?

+923
etojevladik 15 июн. 2015 г., 14:13:53

Всякий раз, когда у меня очень сухие остатки хлеба я запустить его через блендер и превратить его в сухарях, которых использует легион. В частности, я считаю, что они являются необходимым компонентом омлет и фрикадельки. После смешивания, просейте крошку, чтобы удалить большие куски и хранить в герметичном контейнере. Сбросьте, если он будет с плесенью, но если вы храните его правильно, он будет держать в течение недели.

Если хлеб не очень сухой (скажем, вы можете все еще сократить его, не превращая в облако крошки), вы можете сделать брускетту: слегка жарить его, руб. чеснока на поверхности среза с тяжелой рукой, добавить оливковое масло и посыпая солью. Вкуснятина, не так хорошо для вашей социальной жизни.

Старый хлеб тоже на основе панцанелла салат и хлеба супы, как панада, риболиту и паппа аль помодоро. Да, тосканцы любят свой хлеб.

Не слишком черствого хлеба можно также порезать на маленькие кубики, которые можно подсушить в духовке (микроволновой печи также работает, но будьте осторожны, чтобы не поджечь их) чтобы сделать гренки, лучшие друзья скучные овощные супы.

О, я понял, что есть канонические записи о многих использования черствого хлеба,

+854
ALN Frs 24 окт. 2016 г., 21:14:33

Недавно я купил чугунный вок сделано в Китае. Он изготовлен таким образом, что это якобы очень распространенная в Китае. Однако, я озадачен разницей между этой чугуна вок и другой чугунной посуде я видел.

Мой вок предварительно не заправляют, но она имеет очень черный цвет в интерьере. Кроме того, я не думаю, что черный материал-это только покрытие, потому что я потер пятно с зеленым скотч-брайт губки и его не удалить из черного материала. Мой вок тоже намного тоньше, чем другой чугунной посуде. (см. ниже)

enter image description here

С другой стороны, чугун, что я привык всегда имеет серый цвет, когда он невыдержал. (см. ниже)

raw cast iron

Почему мой чугун вок черный, несмотря на то невыдержал? И почему это то, что напоминает трещины и мазки?

Обновление: если это поможет, вот ссылка на точное описание продукта.

+796
Jarrod Brooks 7 мар. 2011 г., 16:48:31

Я использую этот силиконовый противень, чтобы приготовить все в духовке. Оно должно быть антипригарным, но на самом деле еда прилипает к нему довольно много.

Часто можно просто отскоблить засохшие еду с моими пальцами, но постепенно наращивая коричневые пятна и корки, которые я не могу удалить даже с помощью щетки с губкой. Есть какой-то трюк, чтобы сделать его безупречно чистым снова?

dirty muffin pan

+728
Lady Fatima 31 дек. 2012 г., 11:07:00

Я знаю, что многие сыры считаются лучше, когда в возрасте. После того как я купил хороший блок пармезан или таких, я могу продолжать это возраст дома?

Практично ли это? Я получу тот же результат?

+726
Znakharus 15 окт. 2012 г., 5:36:01

В Таиланде много мест имеют время закрытия. После счетчика. Помощь получает то, что хочет. Все остальное идет в фургон, что происходит вокруг. Около 6 55 Гал. барабаны в спину. Суп идет в одном, хлеб и лапша еще и такие. То есть взял в бедных районах, и иметь его на завтрак в правительственную продовольственную линию. В какой-то город;С. Думаю, что Бангкок так. Грузовик приходит рано утром. Филиппины во многих города человек может быть удар. Имеет право рыться. Тогда вторичка 2-й стороны пищевыми продуктами в трущобах. В Азии вы найдете во многих местах, что человек имеет права собрать всю макулатуру из контейнеров. Другая еда, и такие. Мало идет в отходы в Азии. Свой начинаю видеть конец в больших торговых центрах есть пресс-машины и так на бумаге сегодня залог есть собственные и продать его как металлолом.

+677
mrsayapa 31 мая 2011 г., 9:27:46

http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2005/nov/04/foodanddrink.features

Похоже, что ваш переживает. Но также имейте в виду, что сорт чая в пакетиках довольно бедной, если ваш плачу за качественные вещи. Я обнаружил, что если вода слишком горячая, слишком много танина, могут быть освобождены, и это может вызвать различные ощущения во рту, иногда описывается как "мясистый" или "жевательные" похож на некоторые нужные характеристики вина (где содержание танинов большой).

Я бы сказал, что эксперимент с различными листовой чай, как описано выше, но работать с различной температурой воды и водных источников. Если вода, поступающая из источника, по дороге от вас содержание минеральных веществ не может быть, что разных то, что ваш получать из-под крана.

+631
Tom Shuee 25 окт. 2019 г., 15:58:48

Это происходит далеко не всегда - это может быть что угодно, но скорее всего-это количество времени и воды. Не говоря уже о ингредиенты, как некоторые ингредиенты могут уничтожить мясо.

Попробуйте любой из этих вариантов:

  1. В самом начале при жарке специи и/или лук, обжарить кусочки курицы, а затем принять их, так что они запечатаны. Добавить в кастрюлю воду и все остальное, что вы используете и доведите воду до как подливку. Положить кусочки курицы в крышке на слабом огне в течение десяти минут. Перемешать, затем накрыть еще на десять минут.

  2. Если вы не хотите, чтобы делать что-то на русском языке, постарайтесь использовать широкую кастрюлю и поставить только достаточно воды, чтобы только покрыть курицу - крышкой в течение двадцати минут, затем снять крышку и выпекать, пока это не выглядит аппетитно.

+519
menghan 14 окт. 2014 г., 20:34:02

Я покупаю замороженные баса (заметьте, не такой же, как бас). Это не то, что легко доступны здесь, но мне нравится это, потому что это доступный и простой в приготовлении.

Я иду через соответствующие шаги заготовки рыбы путем размораживать его в холодильнике и полоскать филе перед использованием.

Я сделал это по-разному и даже купил его из разных мест, но мой муж говорит, что это еще сильно вкус плесени. Я не могу вкус, что в нем вообще.

Я что-то делаю не так?

Обратите внимание, я знаю, что это не тоже самое, что свежая рыба, но мне интересно, есть ли дополнительное очищение шаг я пропустил? Разве плесень выжить после варки, чтобы дождь на вкус?

+401
Arman Samma 3 окт. 2011 г., 15:12:19

Согласен с первым ответом. Я хотел бы добавить, что высыхание вашей крошки хлеба в печи на медленном огне или осушитель также служит для того, чтобы убить бактерий и споры плесени, которые могут присутствовать, так что они остаются хорошо использовать в то время как они хранятся в чистой закрытой посуде. Они в конечном итоге пойдут плохо от масла присутствует от исходного зерна используется, чтобы сделать муку, но это займет довольно много времени и не опасно, но просто портит вкус крохи.

+366
Coding Minds 25 нояб. 2016 г., 4:48:36

Паштет-это смесь измельченного мяса и жира фарш в намазывается пастой.

Источник: Википедия

Печень является наиболее часто используемым. Есть буквально бесконечные комбинации других ингредиентов. Овощи, травы, специи, мясо и т. д. Мясо обычно готовят и затем перерабатывают в пасту, как вещество, хотя текстуры меняются.

+345
Babgen 24 июл. 2012 г., 14:51:51

Это звучит, как вы Флейшмана пиццы дрожжей (или нет-конечно, если аналогичный товар от другого производителя). Соответствующая фраза с сайта маркетинговый Флейшман является:

Пиццы дрожжей специально разработан с бабла релаксанты, что держать тесто от натяжения или огрызаясь при его формировании.

Он предназначен, чтобы сделать его легче растянуть тесто для пиццы в форму.

Само дрожжи обычные быстрорастворимые дрожжи, в меру моих знаний—добавок в пакет, что делает это "для пиццы дрожжей".

Исследуя дополнительные ингредиенты другими, чем дрожжей:

  • Сорбитан моностеарат—по данным Научно-игрушки - это эмульгатор с полярным и неполярные концы:

    Сорбитан моностеарат используется в качестве эмульгатора в смеси для кексов, глазури, выпечку, пудинги, имитация взбитых сливок, геморрой кремы, и крема для лечения сухой кожи.

    Кулинария для инженеров упоминает, что это помогает тесто впитает воду.

  • L-цистеин*—это аминокислота, которая является естественным, и часто извлекается из волос или перьев. Эта статья из ЛАЛЛЕМАНД объясняет наука в тесто, где она выступает в качестве восстановителя:

    Во время смешивания клейковины в муке растягивается и растаскивают так что это может быть изменено во время расстойки и выпечки, чтобы обеспечить необходимую прочность и структуру. Восстановители действуют как смешивая обратимо разрушаться клейковины, так что после того, как они были использованы в реформы клейковины. Этот механизм является противоположностью окислителями, создать клейковины. Уменьшая и окисляя агент

  • аскорбиновая кислота*—это, конечно, витамин C, и довольно сильная кислота. В соответствии с действием аскорбиновой кислоты на реологические свойства из пшеничного пресного теста в чешский журнале пищевых наук, в концентрациях, в 0.6% это мало влияет на пшеничную муку, поэтому он вряд ли будет иметь какого-либо практического эффекта в полную порцию тесто для пиццы. Его включение является, вероятно, (как упоминалось в кулинарии для инженеров) в качестве антиоксиданта и консерванта в пакете, а не в качестве активного ингредиента в тесто.

  • энзимы—без сомнения, в частности ферментов и их соотношения являются собственностью бренда, но по данным Википедии в статье о мука лечение агентами, они используются для увеличения превращение крахмала в сахар, чтобы облегчить действия на живые дрожжи. Часто используемые ферменты включают в себя:

    • Амилазы расщепляют крахмал в муку на простые сахара, тем самым позволяя быстро дрожжей закваска.
    • Солод является естественным источником амилазы.
    • Протеазы повышают растяжимость теста путем деградации некоторых клейковины.
    • Lipoxygenases окисляет муку.

См. Также этот пекарских дрожжей статья из кулинария для инженеров , которые рассматриваются продаже имеются различные формы молочницы.


Мое личное мнение, что я бы не стала покупать "пиццы дрожжей", поскольку рецепты не рассчитаны на присутствие своих улучшители теста. Я бы предпочел контролировать ингредиенты моего бабла по себе. Однако, поскольку у вас есть продукт, почему бы не попробовать, используя рецепт поставщика? Я был бы счастлив услышать, как он выполняет.

+111
Sasidhar Palaka 13 июл. 2018 г., 22:08:22

Я ищу или хороший интернет-источников для специй. Хороший выбор и хорошие цены.

+104
lexilya 20 апр. 2019 г., 16:35:37

Как сахар и алкоголь понижают температуру замерзания воды и держите мороженное "мягче" при низких температурах. Слишком много сахара и мороженое слишком сладкое. Немного алкоголя идет на понижение точки замерзания долгий путь.

Один из моих любимых рецептов мороженое с виски, медом и мороженым. 2-3 столовые ложки виски в половине партий галлонов меда мороженое добавляет отличный аромат и гарантирует, что я могу открыть морозилку и наслаждаться ложку мороженого сразу.

Вот мой рецепт: http://www.triplemotion.com/2008/12/26/whisky-honey-ice-cream/

Мне не нравится, эмульгаторов или других химикатов. По моему опыту мороженое без добавок, хоть на неделю в морозилку, если она длится дольше, чем, вероятно, что-то не так со вкусом!

+74
RobertLeachman 11 сент. 2011 г., 0:32:34

Показать вопросы с тегом