Надеюсь вы в курсе, что подразумевается измерение совок размер "одна столовая ложка", а не ложка предназначена для еды. Я думаю, что этой поездки все за пределами США, когда они слышат его впервые. Небольшая толщина ломтиков зависит от а) острота инструмента и Б) навыками человек владеет. Я показал вам), давайте предположим, что наши доисторические предки, одержимый б). @Роб: этот вопрос открыт для всех, чтобы ответить. Оригинальный вопрос никогда не говорил, что вы ждете ответа от профессионального шеф-повара. Я действительно надеюсь, что вы получите ответ, который вы ожидали. Какой тип? Из нержавеющей стали? Углеродистая сталь? Керамические? Работает как шарм. Мидии в 130ºC пара на 3', моллюски в тот же темп. 5'. А хороший совет в общем, очень похоже, что я действительно можете пропустить его, потому что он полностью совпадает с тем, что он должен быть добавлен. Немного поздновато для ответа, но я считаю, что причина, по которой я спросил о целом против Земли является то, что я ожидал бы, что землю впитаться быстрее, чем целые. Действительно, я часто видел ~5 минут при использовании земли, а чаще ~15 минут для всего.

Типичный ванильный рецепт мороженого выглядит так:

  • 2 стакана жирных сливок
  • 1 чашка цельного молока
  • 2 Больших Яйца
  • 3/4 стакана сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Так грубо, что 3/4 чашки сахара и 1 чайную ложку ванили на 3 стакана жидкости. Умножения, что в три по вашему рецепту, и вы получите 2 1/4 чашки сахара и 3 чайные ложки (1 столовая ложка) ваниль.

Она должна быть по крайней мере достаточно близко, что вы можете попробовать его на вкус, и внести любые изменения необходимо перед взбиванием.